春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì)，茶樹經(jīng)過一個漫長的寒冬，孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年，春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶葉市場就變成了春茶的天下。京城茶友對春茶的要求是越來越刁，消費量也是年年遞增。
為了讓北方的消費者能品嘗到最早、最好的春茶，同時也為優(yōu)質(zhì)的春茶企業(yè)搭建展示平臺，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國工商銀行總行、北京馬連道建設指揮部主辦，中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦的“一壺春茶 十分春味”第一屆北京春茶采購節(jié)將于今年2月-5月在京城舉辦。
本次春茶采購節(jié)分為線下體驗、線上預定、專業(yè)品鑒、大眾參與四個部分。目前已有10多個省，30多個產(chǎn)茶縣回函參與。活動期間將舉辦多場高端春茶品鑒會、采購對接會，并將在春分、清明節(jié)、谷雨節(jié)氣舉辦大型春茶茶事及茶文化推廣活動。最終，部分春茶采購節(jié)的參與品牌將在4月27-30日中國國際展覽中心舉辦的第十一屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會上集體亮相，讓茶友們親口品嘗到新鮮春茶的好滋味。我們也將陸續(xù)的為您一一介紹。今天，我們將走進“富硒茶鄉(xiāng)”---陜西省安康市。
安康市位于陜西省東南部，北依秦嶺，南靠巴山，漢江橫貫東西，形成“兩山夾一川”的特殊地貌，被譽為"西安后花園"。非常適宜于茶樹的生長，是全國重點茶區(qū)之一。
安康茶葉歷史悠久，距今已三千年多年歷史。漢陽陵出土迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界最古老的茶葉，據(jù)專家考證就來自于安康茶區(qū)，唐代被列為貢品，清代“紫陽毛尖”是貢品中的佳品，為全國十大名茶之一。悠久的歷史，孕育出了安康茶獨有的種質(zhì)資源，選育的“陜茶1號”茶樹品種獲得國家品種登記， 成為北方高緯度茶區(qū)重點推廣的茶樹良種。
安康是國家南水北調(diào)的重要水源涵養(yǎng)區(qū)，森林覆蓋率65%，氣候溫潤，生態(tài)良好，被專家公認為是地球上同緯度最適合茶樹生長的地方。
同時，安康也是全國富硒面積最大、最宜開發(fā)利用的富硒區(qū)域，被譽為“中國硒谷”，生長出來的茶葉富含有機硒，原生態(tài)環(huán)境鑄就了安康茶葉“肥嫩壯實、色澤翠綠、栗香濃郁、醇厚回甜、富硒保健”的獨特品質(zhì)。近期，安康又以漢陽陵古茶為實物，在探索古法制作技藝的基礎上，成功開發(fā)出了世界上最早的茶-秦漢古茶。陳宗懋院士還親自為安康秦漢古茶提詞，“絲路瑰寶、秦漢古茶”。
安康市內(nèi)八縣一區(qū)產(chǎn)茶，紫陽、平利、漢濱、嵐皋、漢陰、石泉六縣區(qū)為茶葉的主產(chǎn)縣區(qū)。全市有106個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、812個行政村、11萬農(nóng)戶從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營活動，紫陽、平利縣先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”殊榮和原產(chǎn)地保護認證。
近年來，安康市委、市政府始終把富硒茶產(chǎn)業(yè)作為全市五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)，聚焦聚力，龍頭企業(yè)不斷壯大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張，產(chǎn)品研發(fā)深度拓展，品牌建設生機勃勃。
2018年6月，“安康富硒茶”地理標志證明商標被國家知識產(chǎn)權局正式核準注冊，這也標志著安康富硒茶從此得到國家法律正式保護，商標品牌價值大步提升，也為安康市富硒茶產(chǎn)業(yè)助推精準扶貧帶動地方社會經(jīng)濟發(fā)展再添重要砝碼。
截止目前，安康市茶園面積達94.6萬畝，產(chǎn)茶3.52萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值150億，帶動經(jīng)濟社會發(fā)展、助推精準扶貧和農(nóng)民增收成效明顯。
為了加強市場推介，讓更多的京城茶友了解最優(yōu)質(zhì)的“安康富硒茶”，安康市也積極參與到首屆北京春茶采購節(jié)活動中來，屆時京城茶友也將品嘗到地道“安康富硒茶”的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。
